Jedná se o týdenní program, který kombinuje jízdu na koni a volný čas. Je perfektní pro ty, kteří jednak jezdí na koni a jednak chtějí ve volném čase prozkoumat tento kout Toskánska.
Tento program je ideální jednak pro začátečníky, kteří chtějí začít jezdit na koni v rámci intenzivního kurzu. Do konce týdne dosáhnou výrazných výsledků. Nudit se nebudou ale ani zkušení jezdci, kteří budou podnikat jízdy po okolí nebo chtějí ještě povýšit své jezdecké umění.
Začátečníci mají dvě výukové lekce za den, jednu ráno a druhou odpoledne. Skupiny tvoří maximálně tři „žáci“. Koně byli pro výukové účely pečlivě vybráni a vycvičeni. Díky individuálnímu přístupu, který je lety odzkoušen, prověřen a zdokonalen dostává cvičitel začínající jezdce o mnoho úrovní výš. Začátečníkovi to umožní, aby se naučil jezdit, seznámil se s koněm a uměl se s ním pohybovat.
Začátečníci vyjedou obvykle do terénu po třech výukových dnech. Od této chvíle se střídají výukové lekce s vyjížďkami.
